«Мы с нетерпением ждем наступления Нового года, и нередко наша широкая душа и национальное гостеприимство приводят к тому, что за один день праздника съедается недельная норма запрещенных вкусностей» - говорит заведующая родовым отделением Пушкинского перинатального центра Наталия Геннадиевна Андреева. Как организовать питание при беременности, чтобы не ощутить на себе негативных последствий застолья? Правила новогоднего застолья с учетом «положения»: 1. Готовясь к Новому году, не делайте больших перерывов в еде, не стоит ждать, пока пробьют куранты, чтобы наесться. Низкоэнергетическое питание беременной и недостаток питательных веществ вызывают снижение выработки пищеварительных ферментов, что после обильного стола может привести к расстройству пищеварения. Кроме того, вы рискуете переесть, и ваша печень испытает повышенную нагрузку. 2. Даже в Новый год еда беременной должна быть полезной, как и в повседневном питании, исключаем из меню жирное, жареное, копченое и готовим блюда щадящими способами (тушение, запекание, приготовление на пару). 3. Отдавайте предпочтение овощным блюдам и фруктовым салатам, это не будет перегружать желудочно-кишечный тракт. 4. Десерт при беременности — нежирные сладости (торт-желе из фруктов, ягодный мусс, зефир, пастила, мармелад, творожный пудинг, горький шоколад). 5. Новогодние напитки при беременности должны проходить строгий кастинг, позаботьтесь, чтобы было достаточно безалкогольных и полезных напитков. Подойдет минеральная вода (малогазированная или без газа), фруктовые коктейли, соки и морсы. 6. После праздников восстанавливаем режим и пищеварение - 1 января можно приготовить салат из квашеной капусты (предварительно промыть водой, чтобы убрать излишки соли). Это поможет восстановить электролитный баланс в организме. Также полезны моченые яблоки и молочнокислые продукты. Если после бессонной новогодней ночи разболелась голова, то полезны источники салициловой кислоты (природного аспирина) - чай с малиновым вареньем. В течение дня лучше пить щелочную минеральную воду без газа, травяной чай из ромашки, брусники, медовую воду (столовую ложку на стакан теплой воды). Это облегчит работу печени.
Возврат к списку